不断扩大规模,加强品牌建设——

枣庄推动石榴全产业链发展

版次:05 来源:中国信息报    2025年03月19日

  ■ 高丽君 韩冰 武晓颖

  半城山色半城景,山东省枣庄市是“中国石榴之乡”,石榴种植栽培源远流长,已成为枣庄最具优势、最富影响力的产业品牌和最具特色的城市名片。近年来,枣庄市坚持以组织联建、产业联营为抓手,下好石榴特色产业“一盘棋”,延长石榴产业链条,不断提高石榴的附加值,促进一、二、三产融合,扩大石榴品牌的影响力,让火红石榴给百姓带来火红生活。

  产业规模不断扩大

  枣庄是全国七大石榴主产区之一,有2000多年的栽培历史。近年来,枣庄市石榴种植面积逐年增加,产业规模不断扩大,现有473个品种,种植面积已超过12万亩、600余万株,产量超过1.2亿斤。

  枣庄建成了国内唯一的石榴国家林木种质资源库,保存石榴种质473份,保存数量居全国第一、世界前列。选育的良种“秋艳”是国内首个、也是目前唯一一个国审石榴良种;“峄州红”在2019年北京世园会优质果品大赛中获金奖。全国石榴方面的植物新品种权共20余个,枣庄市获7项,成为国内最重要的石榴种质保存与科研基地。

  此外,枣庄是国内石榴盆景盆栽规模最大、水平最高的产地与集散地,年产石榴盆景盆栽约20万盆,在园总量超30万盆,产值达5亿多元。石榴盆景培植技艺成为省级非物质文化遗产,当地自主培养的石榴盆景先后在国内外园艺博览会上获得特等奖、金银奖等大奖300余项,享有“中国石榴盆景之都”的美誉。

  产业链条逐渐完善

  目前,枣庄市石榴产业已初步形成了以种植、加工、销售、文化旅游为一体的产业链条,产业知名度逐步提高。

  拥有全国连片种植面积最大的石榴园——被上海大世界基尼斯总部认定为“大世界基尼斯之最”的“冠世榴园”;建成并投产石榴高标准繁育中心1处,配套安装全自动感温、喷淋、遮阳等相应育苗设施,极大地提高了育苗产量;石榴鲜果和石榴盆景已形成“买全国、卖全国”的市场优势。成功创建了国家农业科技园区、省级农业高新技术产业示范区、山东省特色农产品优势区以及省级现代农业产业园等。

  为延长石榴产业链,枣庄石榴加工企业已发展到30余家,目前共八大品类、36个品种,产品主要有石榴汁、石榴醋、石榴酒、石榴蜂蜜、石榴茶、石榴酵素煎饼、石榴药品、石榴化妆品等。其中石榴饮料国内市场占有率达60%以上,石榴汁国家标准由峄城企业牵头制定。本地企业持续深化与广药集团、王老吉、韩国正官庄等国内外龙头企业合作,初步实现了对石榴高端产品研发和现有产品的提档升级。

  除此之外,枣庄还依托丰富的石榴资源和人文资源,创建了被誉为镶嵌在鲁南青山绿水间的一颗璀璨明珠的4A级景区“冠世榴园风景名胜区”、全球首家以石榴为主题的园林“中华石榴文化博览园”以及国内首家以石榴为专题的博物馆“中国石榴博物馆”。还打造了以石榴精品化、艺术化为主题的石榴盆景园、榴花绿道、秋艳石榴采摘园等。

  品牌建设取得成效

  枣庄市高度重视石榴品牌建设,通过政策扶持、资金投入等手段,提升枣庄石榴市场知名度。目前,枣庄市已有多个石榴品牌获得绿色食品认证,产品畅销国内外市场。同时,枣庄市积极参加各类农产品展览、推介会等活动,加大宣传力度,提高了枣庄石榴的曝光度和影响力。

  如今,枣庄系列石榴产品入选央视“乡村助农团”公益宣传特色农产品,其中“峄城石榴”不仅上榜首批“好品山东”品牌,而且还通过“国家农产品地理标志保护”“国家地理标志产品保护”双认证,并已申报国家级农产品区域公用品牌。大理峪石榴融创园项目获评国家3A级景区,获批山东省第四批省级中小学研学基地和山东省少儿生态道德教育实践基地。峄城古石榴森林公园被原国家林业局认定为国家级森林公园。榴园镇被纳入首批省级旅游民宿集聚区创建名单,入选2022年度山东省精品文旅名镇名单。峄城区获评“中国最美乡村旅游目的地”“中国最美绿色休闲旅游目的地”称号,近两年先后3次登上央视新闻。

作者:高丽君 韩冰 武晓颖
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