■ 王学华

　　“3毛钱1斤都没人要，摘辣椒的工钱都不够！”近日，海南省屯昌县辣椒种植户老陈蹲在地头，望着满地泛红的辣椒直叹气。今年春节前后，海南辣椒遭遇“寒冬”，收购价从去年同期的3元/斤跌至0.3元/斤，这个冬季瓜菜重要品种正经历着前所未有的产业阵痛。为探究辣椒滞销因素及产业风险，国家统计局屯昌调查队近期针对海南辣椒产业开展了专题调研。

　　调研发现，当地部分农户盲目扩种泡椒、线椒等品种，导致当地市场供应量激增30%。与此同时，去年海南台风推迟了辣椒成熟期，原本12月上市的反季节优势不复存在，今年海南辣椒集中上市期又与广西、云南等地“撞车”，市场供应量大幅提升，市场供需失衡是导致海南辣椒滞销的主要原因。

　　此外，海南冷链运输储存设施不完善，无法长期储存，导致蔬菜积压滞销。再加上春节期间海南出岛货车运费大幅上涨，流通环节受阻，进一步压低收购利润空间，偏低的收购价格导致部分种植户不得不放弃采摘。

　　“雇人采摘要8毛钱1斤，卖出去才3毛钱1斤，摘得越多亏得越多，实在没办法，只能让菜烂在地里呀！”屯昌县种植户王大姐感叹道。

　　海南辣椒滞销新闻在互联网传开后，一场“助农促销”的爱心接力迅速展开，全国各行各业纷纷发力帮助海南菜农渡过“难关”。海南省农业农村厅紧急开通助农绿色通道，协调30家企业采购滞销辣椒；海口市总工会发起“每人认购十斤椒”活动，市直机关干部带头认购20万斤。美团优选、盒马鲜生等电商平台连夜开通“海南爱心椒”专区，两天内订单总量超50万单。文昌市东郊镇、龙楼镇等地网红主动无偿帮助农户直播卖辣椒。截至3月8日，海南全省已累计助销辣椒8000余吨，直接减少农户损失超2000万元。

　　尽管爱心助农缓解了海南菜农的燃眉之急，但产业背后的深层矛盾亟待破解。调研分析显示，从短期看，海南辣椒产业供给端的产能难以迅速调整，需求端又面临消费升级的压力，辣椒等瓜菜价格仍将保持低位运行；从长期看，市场饱和与产能过剩已成事实，供需失衡不仅会导致产品价格持续低迷，还可能会严重挫伤农户的种植信心。因此，海南辣椒产业未来应该向精细化、差异化、高附加值方向发展，通过品种改良、品质提升、品牌打造等，建立科学的产能预警系统，优化区域布局，推动产销对接，实现供需平衡，在破解产业困境的同时，也能帮助椒农拓宽销路，进而推动海南农产品健康发展。