■ 卜晓茜

　　日照绿茶是山东省日照市规模最大、基础最好的农业特色产业，是代表日照形象的一张“金名片”。近年来，日照市高度重视茶产业发展，将茶产业纳入乡村振兴和生态立市、旅游富市等重大战略部署，着力打造绿色产业、生态产业、富民产业，推动“一叶”到“多业”的华丽蝶变。

　　区位优势保品质

　　日照属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛；境内山地丘陵土壤呈微酸性，矿物质含量丰富，自然肥力较高；地处北纬35°，茶树生长要经过严寒洗礼、冰雪淬炼。独特的自然地理条件赋予了日照绿茶“叶片厚、耐冲泡、黄绿汤、板栗香”等品质特征。2022年年末，日照市实有茶园面积21.14万亩，同比增长0.1%；产量1.69万吨，同比增长3.7%；茶园面积和产量分别占全省的60%和75%以上。

　　日照全市茶园分布在42个乡镇、830个村庄，茶叶从业人员已达30余万人。全市重点产茶乡镇（街道）达12个。其中，茶叶产量居前五位的乡镇茶叶年产量分别为603.49吨、331.92吨、127.59吨、92.81吨和85.12吨。巨峰镇、夏庄镇和潮河镇为国家级“一村一品”示范村镇，后村镇为省级“一村一品”示范村镇，巨峰镇还被住建部命名为国家级特色小镇。

　　理念赋能立品牌

　　作为传统经济作物重要组成部分的茶叶，近年来成为乡村振兴的重要推动力量。日照市以日照绿茶“谷雨工程”为总抓手，坚持以工业化理念发展茶产业，打造一批具有本土竞争力的茶叶高端品牌，致力于使茶产业成为乡村振兴重要支柱产业之一。

　　当前，日照市年产干毛茶1.9万吨，涉茶生产经营业户达1165家，茶叶专业合作社有750家，其中国家级示范社有5家、省级示范社有15家、市级示范社有17家。拥有中国驰名商标2个、省级知名农产品品牌23个、市级知名农产品品牌15个、山东名牌17个。获得茶叶“三品一标”认证178个，日照浏园生态农业有限公司同时获得加拿大、美国、欧盟、日本4国（地区）有机认证和山东省首张茶叶出口备案许可。

　　据介绍，2002年“日照绿茶”证明商标获准使用，2006年被国家质检总局批准实施地理标志产品保护，2015年被农业部批准实施国家农产品地理标志登记保护，2017年荣获“中国优秀茶叶区域公用品牌”，2021年“日照绿茶”在韩国成功注册国际商标。2021年官方评估，“日照绿茶”品牌价值达57.16亿元，在全国158个地理标志产品中排第19位，列全国茶叶区域公用品牌第50位。

　　体系保障强链条

　　2014年，日照市政府与中国农科院茶叶研究所签订战略合作协议，依托市茶科所共建中茶所“北方茶叶研究中心”。多年来，日照市以市茶科所为技术龙头，大力开展茶叶科研攻关，先后承担国家、省、市科技攻关20余项，自选课题100余项，获得省、市科学技术奖70余项。

　　目前，育种方面已筛选出了30多个茶树抗寒种质资源，育成鲁茶1号、鲁茶2号，抗寒单株1-4、3-6正在准备申请登记；引种方面已经筛选出平阳特早、龙井长叶、锡茶5号、中茶108、鄂茶1号等能耐最低温度-10°C的抗寒品种。

　　为促进标准体系建设，日照市先后制定《地理标志产品日照绿茶》等省级地方标准6项、市级地方标准8项、团体标准13项。目前，日照全市已建成省、市级标准化生产基地45处，构建起了包括茶园规划建设、栽培管理、虫害防治、越冬防护、绿茶加工、质量追溯、品牌标准等涵盖种植、加工、销售全流程的一整套标准体系。茶产业作为富民增收的重要支柱产业和乡村振兴重要载体的地位更加巩固，也日益成为百姓富、产业兴的一张靓丽名片。