四部门部署保障春季学校食品安全

　　本报讯 近日从市场监管总局了解到，市场监管总局等四部门对春季学校食品安全工作提出要求，校外供餐单位和学校食堂应严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度，规范加工制作过程，严控食品安全风险。

　　近日，市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》。通知要求，落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任，督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员；指导学校设定招标门槛、实行大宗食品公开招标、集中定点采购，严格履行招标程序，建立健全校外供餐单位引进和退出机制；持续推进校外供餐单位和学校食堂“互联网+明厨亮灶”，鼓励家委会等参与校园食品安全管理，营造良好社会共治氛围。

　　通知还要求，深入开展反食品浪费工作，加强食品在采购、储存、加工、发放等环节的减损管理，培养学生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。为学校提供食品安全和营养健康指导，为学生普及食源性疾病防控和平衡膳食的知识技能，倡导学生餐食减油、减盐、减糖。

　　吉林发放千万元消费券助力冰雪运动

　　本报讯 近日从吉林省人民政府获悉，为进一步推进冰雪进校园，提升冰雪运动的群众参与度，吉林省将面向全省大中小学学生发放1000万元冰雪消费券。

　　本次冰雪消费券于2月14日10时开始首轮发放，分3轮进行，每轮消费周期为10天。消费券分为“逐冰戏雪”“逐梦启航”“冰魂雪魄”三种类型，可用于滑雪场、参与校外冰雪培训和购买文具书籍等多种消费。

　　据介绍，本次冰雪消费券可在吉林省内10余家滑雪场和30余家书店使用。

　　“希望能有更多学生参与到冰雪运动中来，喜欢冰雪，热爱冰雪，增加冰雪运动的群众基础，让冰雪‘冷’资源发挥出更多‘热’效应。”吉林省体育局群体处处长张晓东说。